Кокосовые продукты Кокосовое масло RBD <br> Индонезия 20 кг <br> от 370 руб/кг

Имя:
Телефон:
Email:
Закрыть	Отправить запрос

Кокосовое масло RBD
Индонезия 20 кг
от 370 руб/кг

цена: По запросу

Для увеличения кликни на картинку

Не рафинированное кокосовое масло по рекомендациям производителей можно использовать 4 года, рафинированное кокосовое масло «RBD» — в пределах 2 лет; Кокосовое масло отрицательно реагирует на колебания температуры: если Вы держите ёмкость с кокосовым маслом в холодильнике, то нежелательно на долго вынимать масло из холодильника. При частом (периодическом) использовании кокосового масла лучше держатьего в прохладном темном месте, важно исключить попадание прямых солнечных лучей. Хранить масло следует в сухой плотно закрытой ёмкости. Доставать порции жира исключительно чистыми предметами: вилкой, ножом или ложкой. Нельзя допускать попадания жидкостей (воды, сока) в банку с кокосовым маслом - это может привести к образованию плесени; Кокосовое масло, купленное в большом количестве, стоит незамедлительно растопить, разлить в небольшие емкости, и в дальнейшем хранить в в прохладном тёмном месте.

Аббревиатура «RBD» на упаковке натурального кокосового масла расшифровывается так: refined – рафинированное; bleached – отбеленное с помощью особой глины; deodorized – дезодорированное паром. Кокосовое масло «RBD» подходит для жарки мяса, рыбы и овощей на сковороде, во фритюрнице. Горячий отжим и высокая степень очистки (рафинирование) снижают пищевую ценность, но при этом увеличивается температура дымления до 204 ℃, устраняется специфический вкус и запах. Кокосовое масло «RBD» на 90% состоит из насыщенных жирных кислот. Именно они сохраняют ценные свойства жира. Точка дымления — это температура окисления, после которой начинается выделение токсичных изомеров: альдегидов и кетонов. У кокосового масла температура окисления составляет более 204 °C!

КОКОСОВЫЕ ПРОДУКТЫ КОКОСОВОЕ МАСЛО RBD ИНДОНЕЗИЯ 20 КГ ОТ 370 РУБ/КГ

КОКОСОВЫЕ ПРОДУКТЫ КОКОСОВОЕ МАСЛО RBD
ИНДОНЕЗИЯ 20 КГ
ОТ 370 РУБ/КГ