КАКАО-ПРОДУКТЫ КАКАО-ПОРОШОК НАТУРАЛЬНЫЙ АЛТИНМАРКА ЖИР 10-12 ТУРЦИЯ 25КГ

Какао-порошок является жмыхом от получения какао-масла из какао-тёртого.
У какао-порошка низкий гликемический индекс: 24. В натуральном какао-порошка витаминов не очень большое количество. А вот микро- и макроэлементов много:
В 100гр какао-порошка содержится от суточной нормы: Калия-60%от суточной нормы; Магния- 106% от суточной нормы; Железа-122% от сут.нормы ; Фосфора -82% от сут.нормы; Марганца – 231% от сут.нор.; Меди -445% от сут.нор.; Молибден -80% от сут.нор.; Цинк -59% от сут.нор.
В какао достаточно много антиоксидантов, что влияет на процессы старения в организме и продолжительность жизни. Полифенолы влияют на мозговое кровообращение, улучшают память и стимулируют работу мозга. Какао напиток рекомендуют пить тем, кто испытывает повышенную умственную нагрузку: школьникам и студентам. А также людям старше 50 лет, в качестве профилактики болезни Альцгеймера. В пожилом возрасте какао поможет стабилизировать гормональный фон и справиться с депрессией.
Напиток благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление. Флавоноиды в составе какао-порошка оказывают положительное влияние на состояние артерий, защищая стенки кровеносных сосудов от повреждений свободными радикалами, помогают уменьшить накопление тромбоцитов в крови. Снижается уровень "плохого" холестерина в крови. Благодаря флаваноидам какао обладает кроворазжижающим эффектом, сходное по действию на аспирин.
В напитке содержатся теобромин и теофиллин. Эти вещества способствуют избавлению от симптомов астмы. Теобромин в составе обладает спазмолитическим действием и облегчает кашель. Теофиллин позволяет легким больше расширяться: верхние дыхательные пути расслабляются, а область воспаления уменьшается.
Какао повышает настроение из-за содержания в нем дофамина – гормона удовольствия. Какао содержит в себе небольшое количество кофеина, что отлично тонизирует. Поэтому чашечка какао, сваренного из натурального порошка какао, помогает восстановиться после тяжелого физического труда или интенсивной тренировки. Какао является натуральным антидепрессантом, так как в его составе присутствует фенилэтиламин. Благодаря триптофану напиток из какао-порошка может помочь справиться с депрессией.
В 100г порошка может содержаться от 300 до 600ккал. Но для приготовления одной порции достаточно совсем небольшого количества, следовательно, калорий в кружке не более 60. У какао-порошка низкий гликемический индекс: 24. Желательно привыкнуть не добавлять в напиток сахар, или добавлять как можно меньше. Именно сахар повышает гликемический индекс, калорийность, снижает пользу от какао напитка. Вместо сахара хорошо добавлять в напиток какао-масло, именно так употребляли какао напиток древние народы Америки. В результате смягчается вкус, добавляются сладкие нотки, от какао с какао-маслом появляется приятное обволакивающее ощущение во рту.